Banane

Le banane sono una buona fonte di vitamine, minerali (in particolare potassio), fibre e fitosteroli ed è caratterizzata da un basso indice glicemico. Da queste sue proprietà derivano vantaggi per il sistema cardiovascolare, per la digestione e per l’alimentazione di chi pratica sport di resistenza.
Le banane, dal sapore dolce e consistenza morbida, sono davvero versatili in cucina!
Vengono utilizzate soprattutto per preparazioni dolci, come pancakes, plumcake e torte, ma possono essere utilizzate anche per realizzare dei frullati o per farcire uno yogurt con cereali e frutta secca.