Cicoria Catalogna
2,30 €
Prezzo al kg: 2,30 €
Formato vendita: (1-2 pz) 1 kg
*I prodotti e i pesi potrebbero subire delle variazioni.
La cicoria catalogna è anche conosciuta come cicoria asparago. Dal colore verde, con cespo a costa, è caratterizzata da un sapore tendenzialmente amaro. La raccolta avviene nella stagione autunno-inverno. È un ortaggio ricco d’acqua che ha dunque una buona azione diuretica, al suo interno sono presenti vitamine (soprattutto vitamina A e C) e sali minerali come calcio e potassio. Come tutte le altre erbe amare aiuta il lavoro del fegato, è ricca di fibre e tiene a bada la glicemia e contrasta l’assorbimento del colesterolo.
Peso | 0,5 kg |
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