Cipolle Novelle

Le cipolle novelle hanno proprietà antimicrobiche, antifungine e anticancerogene. In particolare, questo alimento inibisce l’azione del batterio responsabile di ulcere e gastriti allo stomaco. Per beneficiare appieno delle proprietà benefiche delle cipolle bisogna mangiarle crude o con una cottura molto breve. A crudo i suoi enzimi stimolano il processo della digestione, sempre che non si soffra di bruciore di stomaco. Per mitigare poi spiacevoli problemi di alitosi, è consigliato mangiarle abbinate a erbe aromatiche.