Pomodoro Cuore di Bue

I pomodori cuore di bue sono ottimi per deliziose insalate, hanno una polpa carnosa e un sapore dolce. Come tutti i pomodori, è un frutto ricco di vitamine (A, B, C, D, vitamina E,) e sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio, selenio e zinco). I cuore di bue in modo particolare hanno un’alta concentrazione di acqua e ciò li rende un prodotto dietetico e disintossicante. Favoriscono dunque la diuresi, prevenendo infezioni e infiammazioni del tratto urinario.