Radicchio Tondo Rosso

Il Radicchio Tondo Rosso, o Radicchio di Chioggia, è un cespo chiuso a palla dal color rosso, dal gusto amaro e un sapore caratteristico. È depurativo e può essere un valido aiuto per chi soffre di stitichezza e difficoltà digestive. Le fibre contenute nel radicchio sono in grado di trattenere gli zuccheri presenti nel sangue; per questo motivo è un alimento consigliato a chi soffre di diabete di tipo 2.
Questo ortaggio è utile anche a chi soffre di psoriasi.