Zucca Violina

La zucca Violina è riconoscibile per la sua forma allungata che ricorda proprio un violino, presenta una buccia rugosa e dal colore giallo-arancio. La sua polpa è particolarmente tenera e dolce. La zucca è ricca di caroteni dalle proprietà antiossidanti e anti infiammatorie. Contiene calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E. Inoltre, ha proprietà diuretiche e calmanti e un alto numero di fibre che aiutano a riequilibrare la flora intestinale.